葡萄酒爱好者不吝开好酒与大家分享，但怕喝酒的人不识货！

    喝葡萄酒的风气已经从达官显贵渗透到一般市民，葡萄酒的价格从一瓶200、300元到上万元的都有，许多公司行号三节送礼时也会选购葡萄酒送员工或客户。但不懂葡萄酒的人收到葡萄酒礼盒后不知道酒的价值，若要购买葡萄酒赠送给客户或长官时也不知如何挑选，在餐酒会上主人开好酒时也不懂得赞赏一番，但是葡萄酒品项千百款，若没有花心思研究很难了解一瓶酒的价值。

    为了不被视为不识货，以下简列各主要葡萄酒产区有名的酒庄与近二十多年来的极好年份，这些酒庄所出产的酒在市场上并不容易看到，就算看到价格也不便宜。一般级的新酒价格大多在1,000～2,000元左右，好年份酒则从3,000～4,000元到上万元不等，保存良好的陈年老酒只会出现在酒品拍卖会上，得标价通常是出厂价的好几倍。若能详记这些酒庄名字，至少在社交场合上不会因为不识货而成为众人的笑柄。

    一、法国波尔多：

    初学者如何辨别法国葡萄酒的好坏？

    1.五大酒庄：拉图（Latour）、拉菲（Lafite）、木桐古堡（Mouton-Rothschild）、玛歌（Margaux）和红颜容（Haut Brion）

    2.二级酒庄：雄狮酒庄（Leoville Las Cases）、碧尚女爵（Pichon Lalande）

    3.品质媲美二级酒庄：庞特卡奈古堡（Pontet-Canet）、宝马庄园（Palmer）

    4.右岸与Grave区酒庄：白马庄（Cheval Blanc）、美讯酒庄（La Mission Haut-Brion）、欧颂酒庄（Ausone）、里鹏（Le Pin）、柏图斯庄园（Petrus）、花堡（Lafleur）

    5.甜酒：滴金庄园（Yquem）

    6.极好红葡萄酒年份：2010、2009、2005、2000、1996、1995、1990、1989、1985、1982

    7.极好甜白葡萄酒年份：2009、2007、2005、2003、2001、1997、1990、1989、1983

    喝葡萄酒的人无人不知波尔多五大酒庄，好年份而且保存不错的酒每瓶价格至少要上万元，但除了五大酒庄，好年份的二级酒庄如雄狮酒庄 、碧尚女爵，右岸酒庄如白马庄、美讯酒庄、欧颂酒庄、里鹏、花堡和柏图斯庄园等在品质与价格上跟五大酒庄不分上下，特别是柏图斯庄园与里鹏好年份的酒价格往往在五大之上。滴金庄园是甜酒，好年份的酒有着无比的陈年空间，价格也不斐。

    二、法国勃艮第：

    初学者如何辨别法国葡萄酒的好坏？

    1.红葡萄酒：罗曼尼·康帝酒庄DRC（Domaine de Romanee Conti）、勒桦酒庄（Leroy）、武戈伯爵酒庄（Vogue）、亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer）（老酒）、 杜加酒庄（Dugat-Py）

    2.白葡萄酒：勒弗莱酒庄Leflaive、拉芳酒庄Comtes Lafon、科奇酒庄Coche-Dury、伊蒂安-苏塞酒庄Sauzet

    3.极好红葡萄酒年份：2010、2009、2005、2002、1999、1996、1990、1988、1986、1985

    4.极好白葡萄酒年份：2010、2005、2002、1996、1990、1989、1986、1978

    有人说真正懂法国酒的人喝的是勃艮第酒，一瓶熟成的勃艮第酒有着勾魂般的香气与如丝绒般的口感，令人难以忘怀。但比起波尔多五大酒庄上万箱的产量，勃艮第葡萄园出产的酒产量相对来说少很多，很多酒款年产量只有上千箱甚至几百箱而已，所以能够喝到机会十分难得，不过勃艮第的产地法令规范比较复杂，葡萄园划分很细，酒标上可能会因为一字之差而有着天壤之别的品质与价格。